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Imtech DryGenic ayuda a las industrias de alimentación a fabricar productos con mejor calidad en entornos con la temperatura y la humedad controladas a la vez que se minimizan los gastos y se maximizan las roducciones.
Su socio
Los secadores de Imtech DryGenic están diseñados para ser duraderos, fiables y para mantener las condiciones de temperatura y humedad deseadas, incluso con niveles variables en las características del aire de entrada, y en perfectas condiciones sanitarias.
Secado de productos
En la actualidad existe una demanda de productos deshidratados de alta calidad con características equivalentes a las encontradas en los productos frescos. Además el proceso de secado debería tener unos costes de producción reducidos, y un bajo impacto ambiental. Los secadores de cinta de Imtech DryGenic se utilizan para secar todo tipo de productos tales como verduras y hortalizas, pescado, carne y frutas. Además del secado de alimentos y productos del campo, el secador de cinta también puede utilizarse para la deshidratación de productos químicos y farmacéuticos.
Nuestro secador puede utilizarse para el secado de productos en copos, tiras, fideos, cubos y granos.
Este secador de Imtech DryGenic tiene como características destacadas la alta eficiencia y el bajo consumo energético.
El diseño y la elección del secador se decide por las características de los flujos húmedo y seco, por la tendencia a la formación de terrones o costra y por su sensibilidad térmica.
La capacidad, tamaño y rendimiento del secador dependen de la superficie de transferencia calorífica y de las condiciones de trabajo específicas de cada producto. La combinación de ciclos de temperatura y tiempos de secado puede ajustarse en la forma necesaria para mantener controladas las condiciones físicas del producto final.
La cinta del secador se diseña con un sólo nivel o con varios niveles y está fabricada en acero inoxidable. Dado que el aire pasa a través de la cinta el intercambio calorífico es óptimo y uniforme, la eficiencia de la producción es alta y la calidad del producto muy buena.
Descripciones generales
La materia prima puede repartirse en la cinta mediante un mecanismo auxiliar adecuado, como un distribuidor, un vibrador, un pulverizador o un granulador. l túnel de secado está dividido en zonas, manteniendo en cada una, una temperatura diferente. Cada zona lleva su sistema de calentamiento y de circulación de aire y, en caso necesario, su sistema de evacuación de aire. Cuando la cinta atraviesa la zona el aire caliente pasa a través del producto de arriba hacia abajo o de abajo hacia arriba. De esta forma se consigue un secado de producto uniforme.
Dependiendo del producto el túnel puede ir preparado con una sección de enfriado y con un elemento de vibración a la salida para reducir la temperatura final del producto y permitir su envasado en línea.
Los secadores de cinta de Imtech DryGenic proporcionan muchas ventajas:
• Secado a medida
• Curva óptima de tiempo/secado para cada producto
• Sistema de secado en continuo
• Adecuado para productos húmedos granulados, en fibra, preformados o extrusionados
• Alta eficiencia energética
• Utilización del espacio eficiente
• Secado uniforme y suave
• Sistema modular, flexible y fácil de enviar e instalar
Naturalmente las cintas de secado de Imtech DryGenic son resistentes a la corrosión. Utilizamos distintos materiales como acero inoxidable y aluminio, dependiendo de las propiedades del producto a secar.
Antes de diseñar una instalación el producto es ensayado en el laboratorio según la serie de parámetros para escoger el tratamiento óptimo del producto. Lo que quiere decir que siempre se puede encontrar una solución específica para cada producto.
En nuestro laboratorio podemos reproducir procesos con distintos parámetros y llegar a determinar el mejor posible para el procesado de ese producto.
Esto es necesario para muchos productos para evitar su deterioro. Las muestras pueden ser sometidas a ensayos con temperaturas desde -30 hasta 600°C. Después de un análisis cuidadoso de los resultados, cada instalación se diseña y se fabrica a medida.
Nuestra compañía puede proporcionar servicios técnicos de consultoría, selección de equipos, investigación, diseño e ingeniería. Puesto que cada producto tiene sus características específicas (tamaño, peso, etc.) las instalaciones se hacen a medida de cada situación.
Productos a secar
Verduras y hortalizas, hierbas, frutas, patatas, raíces, gelatina, grano, comidas de animales, setas, glutamato monosódico, carbón, pigmentos orgánicos, gomas sintéticas, fibras de propileno, medicinas, materiales médicos, productos de madera, productos plásticos carboximetil celulosa, etc.

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